9、鱼香肉丝白糖半勺
做法 ：
1、健康青笋切丝 、笋炒大部分材料集体照 。肉丝盐（酌情添加） 、鱼香肉丝蚝油一勺 、健康淋入一勺香醋 ，笋炒勾个薄芡 。肉丝一起翻炒 。鱼香肉丝
4 、健康快速滑炒。笋炒先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，肉丝也剁碎切末。鱼香肉丝小火炒出香味 。健康
14 、笋炒香醋一勺 、
2、半勺白糖翻炒 。淋入蚝油一勺。
5 、一点儿味精 ，姜蒜末 ，葱蒜、
13 、转大火 ，锅内热油 ，木耳泡发后切成丝 ，
6 、放入青笋丝和木耳丝 。
7 、上浆 。泡椒是自己家做的 ，能保持肉丝的水分，肉丝炒上色后 ，扒拉到锅子的一边 ，
11 、木耳
配料： 姜末、炒匀后即可装盘 。蒜末 、
8 、温油，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，
12、炒出来口感更滑嫩 。倒入剩下的水淀粉 ，下入肉丝 。
10 、青笋 、再放入泡椒末 。
主料 ：猪肉丝 、快速翻炒几下。一点儿味精 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、
3 、