夹菜时 ，谨防筷子打架 。吃饭夹菜一次不宜过多 ，
一道菜上桌后 ，遇邻座夹菜要避让 ，不可抢在邻座前面。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，若同桌有外宾，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，因为外宾一般没有这个习惯 。切不可将其放回菜盘内 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
吃饭夹菜的礼仪 紧跟着又夹另一道菜
然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。