材料 ：土豆500克 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢
下饭培根切小片 ，锅土培根3条辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢蒜片各适量 、下饭洗净锅入油 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢糖 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢青蒜切寸断 ，下饭青蒜、最后加点生抽 、放入蒜片 、蒜薹、
3 、魔芋切成细条，土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋 、培根炒香
5 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、红尖椒一根
做法 ：
1 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，沥干待用 ，这样炸的时候比较方便些) ，另外炸的时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅，