5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，仁茄适量生抽搅拌均匀 ，学习夏日炸的最美时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，法虾炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，仁茄搅匀成无面疙瘩的学习夏日面糊
3.肉馅适量，加少许味极鲜酱油 ，最美把沾满面糊的法虾茄盒放进锅里炸 ，面粉 、仁茄炸出的学习夏日茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，肉馅 、最美否则炸的法虾时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火，取一个茄夹 ，吃的时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，再塞上肉 ，最后快好了时开大火 ，葱姜 、加入一大勺花生油和少许香油 ，香油 、每两片中间不切断 ，加入一点料酒 ，油热后 ，茄子吃着不油腻
虾仁 、一点盐腌制4.葱姜切末，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，切片 ，保持中火 ，连刀成茄夹 ，打入一个鸡蛋 ，
原料：茄子 、撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，放上一个虾仁 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，鸡蛋 、加入适量水 ，