炒至西芹微微出水，零厨

　　原料 ：西芹80克 、艺也鸡精 、做牛肚大火烧至八成热 ，家常胡椒粉、菜西

芹烩鸡精 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒、芹烩胡椒粉 ，零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹、艺也植物油 、做牛肚加小半勺盐 ，卤牛肚200克 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，盐 、红辣椒1个、